Cocteles de Ricardo Fong

Nuestra invitado, Ricardo Fong compartió recetas que el desarrolló durante sus estudios universitarios en Méjico cuando se especializó en alimentos y bebidas.

Margarita de durazno:

Poner en la licuadora 1/3 de hielo, 1 1/4 onzas de tequila blanco, 1/2 onzas de Triple Sec, 2 onzas de mix de limón o margarita mix, 2 duraznos en almíbar y deje caer un poco de jugo del almíbar y licúe. Sirva en vaso de margarita.

Mexican coffee:

Pasar una rebanada de naranja alrededor de una taza o vaso para capuccino. Después poner azúcar en un plato para poder ponerle el azúcar al vaso una vez que le des la vuelta, como se hace para una margarita , ½ onza tequila blanco, ½ onza Kahlua o licor de café. Ponga en el micro por 30 o 45 segundos en una taza aparte. Una vez calientes se pone en la taza con el azúcar, una bola(scoop) de helado de vainilla (después del licor) y por último lo llena con café regular…. ¡Es delicioso! En estas fechas si cambia el tequila por Whiskey Irlandés ya tiene un “Irish Coffee” a mi estilo. “Lo he ofrecido por años y a le gente le gusta como un buen digestivo”, nos comparte Ricardo Fong.

Hot Ultimate Mudslide:

In a coffee cup add ½ oz Kahlua, ½ oz Vodka, 2 drops of vanilla, ½ oz Baileys. Fill a cup with hot chocolate. Top off with whipped cream.

Recuerden la importancia de disfrutar cocteles y bebidas medidos y no manejar un auto cuando está compartiendo y socializando y bebiendo éstas bebidas especiales.

 

About angela gracia smith

Angela Gracia Smith is the president of Healthy Equations™, formerly AGS Health Promotion. Angela is an adventurous entrepreneur that travels the world researching strategies for adding health to life. Healthy Equations™ offers programs through radio and television in Spanish that are called Ecuaciones de Salud™. These are interactive programs for wellness that offer ideas for individuals to live life at their best!
This entry was posted in Bebida, Beverage, Cocktail, Cocktails and tagged , , , , , , . Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s